Casablaca

C A S A B L A N C A

1 - Mosquée Hassan II

2 - Entrée Mosquée

3 - Place Mohammed V

4 - Immeuble XXe

1. Casablanca :

Casablanca est la capitale économique du Maroc située à 230 kms de Marrakech,. Comme son nom l'indique c'est une ville blanche avec près de 4 millions d'habitants. Sur la jetée près de la mer il ne faut pas manquer d'aller voir la Mosquée Hassan II (1). C'est un monument tout neuf et la seule mosquée que l'on peut visiter pour les non-mulsumans, moyennant un billet de 100 dirhams (10 euros). L'entrée de la mosquée offre des décors superbes qu'il faut absolument prendre en photos. Lorsque l'on est à l'intérieur de la mosquée on voit l'eau en-dessous. Comme dans beaucoup d'autres villes du Maroc il y a aussi la place Mohammed V. La ville blanche possède des immeubles du XXe siècle qui contrastent avec la médina (vieille ville). Sur le parvis de la mosquée, en se retournant on aperçoit des immeubles contrastent avec ce gigantisme. Lorsque l'on est à l'intérieur de la ville ce contraste est d'autant plus visible que les deux aspects se profilent de part et d'autre. Si la route est assez longue pour aller à Casablanca les routes sont belles. Il n'y a plus la même impression qu'à Marrakech, ou dans les villes autour de l'Atlas.

2. Conserveries à Casablanca :

Capitale économique du Maroc, Casablanca est une ville qui possède beaucoup d'industries. Comme sur tout le pourtour de la côte Atlantique du Maroc, les conserveries sont nombreuses puisque les réserves halieutiques sont très importantes. La conserverie Silver Food a une production annuelle de 150 millions de boites de conserves comprenant sardines, maquereau et thon. Chaque jour l'usine a la capacité de traiter 160 tonnes de sardines ce qui est important comme tonnage. Les boites fabriquées sont commercialisées pour moitié au Maroc et pour moitié en exportations. L'usine compte plus de 1 000 personnes afin de pouvoir procéder aux différentes étapes de la mise en boites des sardines : arrivée du des sardines, étêtage, vidage, emboitage, cuisson, sertissage, stérélisation, refroidissement, conditionnement, stockage, expédition. Le format des boites utilisées pour les sardines est le 1/6cl30 de 125g, boite de référence comme l'est la boite de 1/6P25 en France qu'ls l'appellent 1/4cl30 de 125 g. En 2015 Talem Africa achète la totalité de l'entreprise afin d'augmenter sa position sur la distribution de produits aliementaires sur les pays d'Afrique. Talen Africa est une filiale à 100% de Supreme, entreprise américaine basée à Dubaï. Lors de ce rachat, Talem Africa veut doubler la capacité de production sur les 73 500 mètres carrés de surface de l'usine. Les prix de revient des conserves de sardines sont bas puisque les importateurs vendent la boite de sardines à l'huile végétale de ce format à 0.29 €. Cette conserverie est la plus importante du Maroc. Les fabricants de boites vides métalliques sont présents au Maroc depuis des décennies comme CBI (Carnaud Basse Indre) désormais devenu Crown Pakadging dans le monde. Massilly se positionne désormais au Maroc à Drarga près d'Agadir où les conserveries fabriquent beaucoup comme Belma à Ait Melloul dont l'actionnaire majoritaire est le conserveur breton Chancerelle connu pour sa marque Connétable.