Tan Tan

T A N T A N

1 - Route

2 - Tan Tan

3 - Conserverie

4 - Pêche océan

1. En route vers Tan Tan :

Après avoir visité Agadir ville différente et très européenne du Maroc, si l'idée de descendre vers le Sud Marocain vient il faut s'attendre à voir des paysages désertiques quasi lunaires. En quittant Agadir en direction de Tan Tan la route sera longue de 350 kilomètres sous la chaleur. Plusieurs moyens pour se rendre à Tan Tan depuis Agadir. Le moins onéreux c'est le bus : entre 100 à 130 dh (9 à 12 euros) pour une durée de 6h. Ensuite en voiture qu'il est possible de louer à Agadir si l'arrivée à Agadir ne s'est déjà pas faite par ce moyen. En prenant une location de plusieurs jours il suffit ensuite de gérer les escapades. En voiture ou 4x4 il sera possible de mieux visiter les bords de l'Atlantique de la côte marocaine, s'arrêter à l'ombre du parc naturel de Sous-Massa. Au bout de 160 kilomètres s'arrêter à Sidi Ifni devise presque la distance par 2, en bifurquant à Tiznit vers Mirleft. Puis le mieux est de filer vers Guelmim pour rejoindre la route nationale 1. La nationale 1 est longue et sinueuse empruntée par beaucoup de camions, de cars, de voitures avec une conduite rapide et identique aux routes du Maroc. Les accottements ne sont pas stabilisés ce qui rend la conduite plus difficile d'autant que la luminosité est très forte. Cette nationale va d'Agadir à Laâyoune. La distance est longue de plus de 650 kilomètres. Laâyoune se trouve au Sahara Occidental. La nationale 1 part de Tanger et arrive à Lagouira soit près de 2 400 kilomètres.

2. Tan Tan :

En continuant la route de Guelmim vers le sud du Maroc on arrive à Tan Tan, dernière grande ville avant le Sahara. C'est en effet la porte du Sahara où la ville est peuplée de plus de 70 000 habitants. Son port est grand et rénové car les ressources halieutiques sont importantes. La pêche est un secteur important de la région du Sud du Maroc.

3. Conserverie Merveilles des Mers à Tan Tan :

Pas l'ombre d'un palmier dans ce décor d'un ciel tout bleu aux abords de cette conserverie à Tan Tan où plus de 400 employés s'affairent à mettre les sardines, les maquereaux et le thon en boites venant du port de Tan Tan. Cette usine n'est pas très ancienne puisqu'elle date de 2012. La proximité et la quantité de poissons déchargés à Tan Tan suffisent pour attirer l'implantation de conserveries à cet endroit. Le marché des conserves de sardines s'est ouvert au monde international et les distances sont souvent gommées par des prix de revient très attractifs permettant une prise de marchés dans beaucoup de pays d'Europe comme la France et bien d'autres pays dans le monde. La centrale d'achats Leclerc fait fabriquer ses boites de sardines dans cette usine que l'on trouve dans les étals à moins de 1 €. L'obligation de faire apparaître l'estampille du fabricant, de l'importateur sur les boites clarifie la provenance des produits.

4. Les sardines "Pêche Océan" fabriquées à Tan Tan :

Les sardines de la marque "Pêche Océan" sont fabriquées, en partie, à l'usine de Merveilles des Mers à Tan Tan. Cette conserverie emploie plus de 400 personnes et s'est dotée d'outils performants pour faire face à la demande des marques distributeurs. La marque "Pêche Océan" est la marque distributeur des centres Leclerc. Leclerc n'achète pas directement à l'usine mais passe par le conserveur Ferrigno de Port-Louis qui importe les produits du Maroc. Une autre partie des conserves des sardines de la marque "Pêche Océan" est fabriquée à Safi. La plupart des marques distributeurs ne sont pas fabriquées en France. De même les marques distributeurs fabriquent leurs produits dans différentes usines si bien que si le visuel de la marque est identique les fabrications peuvent être différentes malgré un cahier des charges qui est identique. Cela permet au distributeur de marger tout en présentat à ses clients des boites de sardines à moins de 1 €. Ce sont des produits à "prix d'appel". Une autre partie des sardines "Pêche Océan" est fabriquée chez Chancerelle à Douarnenez notamment les filets de sardines. Les marques distributeurs achètent à plusieurs usines à la fois.

5. Marques distributeurs fabriquées à Tan Tan :

La marque "U fabrique également à l'usine Merveilles des Mers à Tan Tan certains de ses produits. Le code emballeur est Ferrigno à Port-Louis Bouches du Rhône. Le conserveur emporte les marchés mais ne peut pas fabriquer lui-même aux prix demandés par les MDD. Il les fait fabriquer au Maroc mais pas toujours au même endroit. Sur un produit de même marque il est possible de trouver plusieurs fabricats différents pour une qualité également différente. A l'inverse de Chancerelle qui fabrique dans son usine au Maroc et importe lui-même les produits tandis que Ferrigno ne fabrique pas sauf à déduire qu'il est en partenariat avec telle ou telle usine. Un jour ou l'autre les conserveries françaises optant pour la fabrication aux marques distributeurs prendront des partenariats plus conséquents avec les fabricants avec prise de participation capital de ces entreprises.

6. Sardines à l'huile Juby fabriquées à Tan Tan :

La marque de conserves Juby est fabriquée à Tan Tan chez Merveilles des Mers. Les exportateurs les proposent au prix 15.00 € les 50 boites soit 0.30 € la boite. Cela veut dire que le prix de revient est au-dessous de ce prix. C'es boites de sardines sont à l'huile végétale la plupart du temps à l'huile de soja. Pour la vente il faut ajouter le prix du transport via les bases de stockages de l'importateur puis un second transport vers les zones de distribution faisant à chaque fois des chargements et déchargements multipliant ainsi les manutentions. Les importateurs doivent supporter des taxes dimportation et de douanes ce qui vient grever les prix de base. Ensuite, il faut les commercialiser près des enseignes qui vendent les produits.

7. Sardines à l'huile Tan Tan fabriquées à Tan Tan :

La marque de conserves Tan Tan est fabriquée à Tan Tan chez ASAT du groupe El JabrI. Les boites de sardines sont à l'huile végétale la plupart du temps à l'huile de soja. Il y a aussi des sardines à la tomate, au piment. Ces boites sont destinées à l'exportation pour la plus grande partie et partent par conteneurs entiers. Lysine se trouve dans la ville de Tan Tan dans la partie est sur un espace de près de 14 000 mètres carrés, sur la route principale. La création de cette usine a permis de donner du travail à près de 1 000 personnes mais seulement une cinquantaine à temps plein. La sardine ou le maquereau étant un produit saisonnier, les ouvrières sont intermittentes. Dans certains cas les conserveurs congèlent la matière première qui sert à combler les temps où il n'y a pas de pêche suffisante. A Tan Tan 70% des poissons péchés sont transformés en farine de poissons. Il y a donc de la place pour la venue d'autres conserveries.